Ed anche il 2021, in particolare il mese di novembre, ha visto le olive pronte per la raccolta! Quest’anno abbiamo inaugurato la raccolta delle olive con gli strumenti antichi: le scale, le reti, i cutui (dei cesti portati a tracolla dove vengono messe le olive) e i rastrelli. Questa raccolta […]
Casale Morotti
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La produzione 2020 di olio extra vergine di oliva biologico! Abbiamo appena concluso la raccolta e la molitura delle nostre olive biologiche! Ecco alcuni scatti e dettagli di questo bellissimo lavoro di squadra: Si parte il primo novembre e la prima raccolta รจ magnifica: le olive Moraiolo sono ancora verdi […]