CASALE MOROTTI
L’agriturismo è circondato da verdi colline, nel cuore dell’Umbria, a poca distanza dalla città medievale di Bevagna.
LA STORIA
Il Casale risale alla fine del Settecento ed era la casa di villeggiatura di una famiglia di Bevagna. Diviene poi dei Morotti di Foligno ed ha ospitato numerose famiglie di contadini impegnati a coltivare i terreni vicini.
Al piano terra del Casale Morotti si trova la cappella in stile barocco dedicata a San Bernardo. Il suo interno fu restaurato nel 1960 da Alessandra Morotti e la cappella fu raccomandata all’Ordine dei frati minori di Budino, diventando così luogo di preghiera e di riferimento per gli abitanti della pianura circostante. In quegli anni prende forma l’attuale azienda agricola affidata al figlio di Alessandra, Andrea Gentiloni Silveri. I terreni si estendono intorno al casale e l’azienda si specializza nella produzione di cereali e di olio extravergine di oliva biologico.
Andrea Gentiloni ha ristrutturato il Casale Morotti conservandone l’aspetto originario; oggi è un agriturismo con piscina, ricco di storia, che accoglie ospiti e visitatori provenienti dall’Italia e da tutto il mondo.
OGGI
In agriturismo, gestito da Maria Gentiloni Silveri, figlia di Andrea, offriamo esperienze dedicate alla scoperta del nostro olio extravergine di oliva biologico, frutto di impegno e passione rinnovati ogni anno.
Proponiamo diverse attività di avvicinamento al mondo dell’olio evo di qualità direttamente nel suo luogo di produzione, tra cui degustazioni guidate, passeggiate tra gli uliveti, attività ricreative e la partecipazione alla raccolta delle olive.
Il paesaggio olivicolo, infatti, è un patrimonio da preservare e raccontare: un elemento identitario e protagonista del nostro territorio, in perfetta armonia con l’arte e l’architettura umbra.
